Das Salatdressing aus Joghurt und Ketchup gibt Blattsalaten eine süßlich-runde Geschmacksnote. „Ketchup-Joghurt-Salatdressing“ weiterlesen
Wurzelgemüse lagern
Wie lagert man Wurzelgemüse im Winter? Egal ob aus eigener Ernte, Biokiste oder saisonal -regional gekauft. Nur bei richtiger Lagerung bleibt es schmackhaft und gesund oder gar genießbar. Der Kühlschrank ist selten die richtige Wahl. In modernen Häusern oder Haushalten muß man wissen, was funktioniert.