Eine cremige Mangold-Käsesauce mit knusprig gerösteten Nüssen und Kartoffelknödeln oder Pellkartoffeln vom Vortag.
Mangold-Käsesauce mit Knödeln
Erdbeer-Michel – Brotauflauf mit Erdbeeren
Der Erdbeermichel, verwand mit dem Kirschenmichel, ist ein Brotauflauf und wird aus altbackenem Brot oder Brötchen mit frischen oder gefrorenen Früchten hergestellt. Resteverwertung kann so unendlich lecker sein.
Brotauflauf mit Pilzen, Lauch und Hackfleisch
So ein Auflauf ist was Feines. Man muss sich nicht extra Gedanken um Beilagen, Gemüse und Fleisch machen. Hier kommt alles in eine Form, ab in den Ofen und fertig. Leckere, gesunde Resteküche.