Grüne dicke Bohnen oder Ackerbohnen mit Speck sind bekannt. Man kann sie aber auch ganz elegant mit Garnelen und Paprika in einer Quiche zubereiten.
Dicke Bohnen-Quiche mit Garnelen
Erbsen, Blumenkohl, Brokkoli und Rosenkohl durch Tiefkühlen konservieren
Erbsen und Puffbohnen sind im Garten leicht anzubauen. Sie tragen reichlich und man kann sich für den Winter einen eigenen Vorrat anlegen.
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