Über Nacht gegangener Hefeteig und darauf Flammkuchenzutaten mit Schmand, Palmkohl, Äpfeln, Speck und Käse. Ein köstlicher Mix an Aromen und Texturen.
Flammkuchen mit Palmkohl, Apfel und Speck
Pasta mit Grünkohlpestosauce und deftigen Würsten
Grünkohl und deftige geräucherte Würste gehören zusammen. Warum dann nicht auch mal in Form einer Pastasauce?
Palmkohl-Kartoffelgemüse mit geräucherter Bratwurst
Statt Grünkohl mit Pinkel esse ich hier unten im Süden Deutschlands eher Palmkohl mit geräucherter Bratwurst. Deftig und sehr lecker ist beides.