Wenn überraschend Besuch kommt und man sich zu Wein oder Bier und nettem Plausch niederlassen möchte, braucht man rasch etwas Herzhaftes dazu. Warum das nicht fix mit den Gästen zubereiten? Frische Kräuter wachsen sicher ein paar im Garten.
Risotto mit Speck und Rosenkohl
Risotto, das bekannte italienische Reisgericht wird hier als heimisches Winteressen mit Speck und Rosenkohl neu interpretiert.
Kartoffel-Kohl Auflauf mit knuspriger Käsekruste
Winterliches Gemüse in einem herzhaften Auflauf mit knuspriger Käsekruste.