Sehr kleine Zwiebeln milchsauer konserviert. Sie schmecken als Beilage zur Brotzeit mit Wurst und Käse. Die Schärfe verschwindet, der knackige Biss bleibt.
Milchsauer konservierte Mini-Zwiebeln
Schlagwort: fermentierte zwiebeln
Rezepte für den Alltag – die eigene Ernte konservieren oder zu leckeren Mahlzeiten verarbeiten