Getrocknete Erbsen, Wurzelgemüse und etwas Geräuchertes ergeben eine kräftigen Eintopf. Wer gleich die doppelte Menge zubereitet, hat kaum mehr Arbeit aber ein weiteres fertiges Mittagessen in der Tiefkühltruhe.
„Erbseneintopf“ weiterlesenBlitzlasagne
Die Blitzlasagne ist ein sehr schnelle Lasagne und gelingt am schnellsten in der Mikrowelle (15 Minuten). Auch im Backofen ist sie rasch zubereitet. Man kann sehr gut verschieden Reste aus dem Kühlschrank oder Garten verwenden. „Blitzlasagne“ weiterlesen
Erbsen, Blumenkohl, Brokkoli und Rosenkohl durch Tiefkühlen konservieren
Erbsen und Puffbohnen sind im Garten leicht anzubauen. Sie tragen reichlich und man kann sich für den Winter einen eigenen Vorrat anlegen.
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