Rezepte für den Alltag – die eigene Ernte konservieren oder zu leckeren Mahlzeiten verarbeiten
Der Erdbeermichel, verwand mit dem Kirschenmichel, ist ein Brotauflauf und wird aus altbackenem Brot oder Brötchen mit frischen oder gefrorenen Früchten hergestellt. Resteverwertung kann so unendlich lecker sein.
So ein Auflauf ist was Feines. Man muss sich nicht extra Gedanken um Beilagen, Gemüse und Fleisch machen. Hier kommt alles in eine Form, ab in den Ofen und fertig. Leckere, gesunde Resteküche.
Eine selber gemachte Backmischung mit selbst gemachten Pesto aus dem Garten. Ein kleines Geschenk für sehr liebe Mitmenschen in dem ganz viel aus dem eigenen Garten stecken kann.
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