Die Reis-Quiche: aus übrigem Reis vom Vortag und beliebigem Blattgemüse – hier Mangold – kann man eine leckere Reste-Quiche zaubern.
Kartoffel-Mangold-Gratin
Frische Kartoffeln aus dem Garten mit eigenem Mangold kombiniert und schon hat man schnell ein wunderbares Mittagessen auf dem Tisch.