Die kleinen Schoko-Quark-Muffins sind super schnell angerührt, wenn rasch etwas auf den Kaffeetisch gebraucht wird. Durch den Kontrast von braunem Kakao und weißer Quarkfüllung machen sie zudem auch optisch eine gute Figur. „Schoko-Quark-Muffins“ weiterlesen
Apfel-Streusel-Muffinküchlein
Die Mini-Apfelstreuselkuchen haben mit Muffins nichts gemeinsam. Außer eben, daß man sie sehr leicht in den Mulden einer Muffinform zubereiten kann. Der Teig für Boden und Streusel ist der selbe und rasch auch ohne Küchenmaschine angerührt. Mit fertigem Kompott oder Apfelmus hat man blitzschnell etwas zum Kaffee.
Nuß-Hörnchen
Kleine mundgerechte Happen sind die Hörnchen mit Nuß-Zucker. Passend für die Kaffeetafel oder auch auf dem Kuchenbuffet machen sie sich gut. Lange werden sie da nicht stehen. Zu schnell sind sie genossen und verspeist.