Grünkohlpesto und Quark oder Frischkäse verrühren und ratz-fatz hat man so einen würzigen Brotaufstrich gezaubert.
„Brotaufstrich mit Quark und Grünkohlpesto“ weiterlesenBrotaufstrich mit Quark und Grünkohlpesto
Pesto-Parmesan-Kekse mit Tomaten
Pesto-Parmesan-Kekse mit Tomaten. Eine kleine Vorspeise mit etwas grünem Salat oder marinierten Champignons. Oder auch am Buffet vom Grillabend bis zur Silvesterparty.
„Pesto-Parmesan-Kekse mit Tomaten“ weiterlesenPizza Quattro Formaggi
Pizza quattro formaggi die Pizza mit 4-Käsesorten am Belag schmeckt selbst gemacht um Längen besser als tiefgekühlt oder vom Billig-Italiener. Probiert es aus! „Pizza Quattro Formaggi“ weiterlesen
Zucchini-Basilikum-Pesto
Zucchini und Basilikum mit gerösteten Mandeln ergeben ein geschmackvolles Pesto. Als Brotaufstrich, als Dip, Beilage zum Grillen oder zu Käse. „Zucchini-Basilikum-Pesto“ weiterlesen
Tomaten-Lauch-Tarte
Dünner Boden, würziger Quark-Lauch-Belag und fruchtige Tomaten oben drauf. Wenn es diese Tarte gibt, ist Sommer im Landgarten. „Tomaten-Lauch-Tarte“ weiterlesen
Quiche mit Cocktail-Tomaten
Knusprig würzige Quiche mit Cocktailtomaten und Tomatenpesto. So lecker und ideal als Sommergericht. „Quiche mit Cocktail-Tomaten“ weiterlesen
Pizza mit Zucchini und Ziegenkäse
Pizza mit Zucchini und Ziegenkäse. Leichte Sommer-Gemüse-Pizza mit Zucchini, Frischkäse und Hartkäse. Das besondere Etwas erhält sie durch die Verwendung von Ziegen-Frisch-Käse. „Pizza mit Zucchini und Ziegenkäse“ weiterlesen
Bauernbrot mit Kohl, Käse und Speck überbacken
Bauernbrot überbacken mit Kohl, Käse und Speck. Ein schnelles Essen mit frischem Salat ideal für die Sommerküche. Oder man serviert es in gemütlicher Runde abends zu Wein oder Bier mit freunden. „Bauernbrot mit Kohl, Käse und Speck überbacken“ weiterlesen
Pilz-Schmand-Creme, ein vegetarischer Brotaufstrich oder Dip zum Grillen
Die Pilz-Schmand-Creme ist ein vegetarischer Brotaufstrich. Gleichzeitig kann man ihn als Dip für Gemüse, am Brotzeitbuffet oder zum Grillen verwenden. Die Creme ist rasch zubereitet und im Kühlschrank ein paar Tage haltbar. „Pilz-Schmand-Creme, ein vegetarischer Brotaufstrich oder Dip zum Grillen“ weiterlesen
Bärlauchbutter
Im April und Mai, wenn es den herrlich aromatischen Bärlauch überall frisch zu Kaufen gibt, oder er sogar im eigenen Garten wächst, sollte man ihn konservieren. Ich mache gern Bärlauchbutter und friere sie portionsweise ein. So haben wir auch später noch die würzige Butter aufs Brot oder zu Gegrilltem Fleisch. „Bärlauchbutter“ weiterlesen