Brezenauflauf mit Lauch und Apfel: ein würziges Herbstgericht inklusive Resteverwertung. Resteküche kann so lecker sein! „Brezenauflauf mit Lauch“ weiterlesen
Brezenauflauf mit Lauch
Kartoffel-Käse-Auflauf
Mit dem Kartoffel-Käse-Auflauf hat man einfaches dennoch vollwertiges Mittagsmahl. Dazu wird ein Rohkostsalat, milchsaures Gemüse oder Blattsalat gereicht. „Kartoffel-Käse-Auflauf“ weiterlesen
Nudelauflauf mit Weißkraut
Nudelauflauf mit Weißkraut. Schnell zubereitet mit frischen oder tiefgekühltem Weißkraut, Spitzkohl oder Wirsing. „Nudelauflauf mit Weißkraut“ weiterlesen
Bruscetta Auflauf
Bruscetta – wer kennt es nicht das aromatisch frische Sommerbaguette mit frischen Tomaten, Knoblauch und Basilikum. Als Auflauf zubereitet wird daraus ein leichtes und einfaches Sommer-Essen.
Kartoffelauflauf mit Tomaten und Hackfleisch
Kartoffelauflauf mit würziger Hackfleischsoße und fruchtiger Tomatenhaube.
Kartoffelauflauf mit Zucchini und Paprika
Ein leichter Sommergemüseauflauf mit Kartoffeln, Zucchini und Paprika.
Gemüseauflauf mit Kartoffeln
Diesen Gemüseauflauf mache ich gerne zu fast jeder Jahreszeit. Man kann herrlich alles an Gemüse verwenden, das eben vorrätig ist oder was im Garten gerade reif wird. Man benötigt auch nicht viel von jeder einzelnen Gemüsesorte, so dass der Auflauf auch herrlich geeignet ist, Reste wie zum Beispiel einem Stück übriger Zucchini, etwas vom Kohl oder ein paar Möhrchen im Kühlfach, zu verwerten. Wir lassen ja kein Gemüse verkommen und verarbeiten alles!
Blitz-Gemüseauflauf für eine Person
Ein sehr schnelles Mittagessen für eine Person, gegart in wenigen Minuten in der Mikrowelle. Die Zutaten sind sehr variabel und immer ist etwas zu Hause das hier hinein passt.
Nudelauflauf mit Brokkoli, Erbsen und Käsebechamel unter Bröselkruste
Cremiger Nudelauflauf mit Gemüse und einer knusprig goldfarbenen Bröselkruste über der Käsebechamelsauce.
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Nudelauflauf mit Quark, Zucchini und Tomaten
Nudelauflauf mit Quark mit beliebten Sommergemüse: Zucchini und Tomaten.
Durch die Kombination von Milcheiweiß im Quark, dem Getreide in den Nudeln und dem Hühnerei liefert der Auflauf auch sehr hochwertiges Eiweiß, was Sportler interessieren dürfte. Höherwertig als das Eiweiß in einem Steak!