Winterliches Gemüse in einem herzhaften Auflauf mit knuspriger Käsekruste.
Kartoffel-Kohl Auflauf mit knuspriger Käsekruste
Erdbeer-Michel – Brotauflauf mit Erdbeeren
Der Erdbeermichel, verwand mit dem Kirschenmichel, ist ein Brotauflauf und wird aus altbackenem Brot oder Brötchen mit frischen oder gefrorenen Früchten hergestellt. Resteverwertung kann so unendlich lecker sein.
Schneller Zwiebel- und Lauchkuchen
Dieser Zwiebelkuchen ist die schnelle Variante der bekannten, heimischen „Pizza-Alternative“. Anstatt dem aufwändigeren Hefeteig kommt man hier, in Quicheformen mit einer rein angerührten Version aus. Zum Federweißen oder unterm Jahr als rascher Mittagstisch bei uns sehr beliebt.