Mildaromatischer Rosenkohl mit Wurzelgemüse und Käse in einem leckeren Auflauf ist allein oder mit Beilage ein typischer Winter-Auflauf.
Wintergemüseauflauf mit Leberkäse
Pilz-Kartoffel-Auflauf
Köstliches Pilzaroma unter cremigem Käse. Viel gesundes Gemüse in einer raffinierten Hauptmahlzeit.
Palmkohl-Pasta-Auflauf mit Met-Bällchen
Palmkohl oder auch Grünkohl einmal ganz anders als sonst zubereitet. Als würziger Winterauflauf mit Pasta und Metbällchen unter einer Frischkäse-Parmesandecke.
Herbstlicher Weißkraut-Kartoffelauflauf mit Speck
Ein würziger Gemüseauflauf aus Weißkraut und Kartoffeln. Etwas Speck und deftige Gewürze machen daraus eine wärmende Speise für stürmisch kalte Herbsttage. Ob der Auflauf üppig oder eher kalorienreduziert ist, entscheidet jeder beim Kochen selbst.
Lauch-Quarkauflauf mit Gries
Lauch, Quark und etwas Gries ergeben ein schnelles, vielseitiges und gesundes Mittagessen. Wer gern wenig Kohlenhydrate zu sich nimmt, hat hier ein würziges und schmackhaftes Essen, das auch am nächsten Tag – etwa auf der Arbeit – noch gut schmeckt.
Wirsing-Speck-Omelett
Ein kleines Mittagessen. Schnell gemacht und doch sehr schmackhaft und sättigend an kalten Wintertagen.
„Wirsing-Speck-Omelett“ weiterlesenKartoffelpufferauflauf mit versunkenen Eiern
Ein einfacher Kartoffelauflauf nach „Rösti-Art“ mit versunkenen Spiegeleiern darin. Ein Schmaus für Auge und Gaumen.
Reisauflauf
Reis (vom Vortag) mit Gemüse – am Besten frisch aus dem Garten – und Käse, ergibt einen köstlichen, schnellen und gesunden Resteküchen-Auflauf für den Mittagstisch. „Reisauflauf“ weiterlesen
Brezenauflauf mit Lauch
Brezenauflauf mit Lauch und Apfel: ein würziges Herbstgericht inklusive Resteverwertung. Resteküche kann so lecker sein! „Brezenauflauf mit Lauch“ weiterlesen
Kartoffel-Käse-Auflauf
Mit dem Kartoffel-Käse-Auflauf hat man einfaches dennoch vollwertiges Mittagsmahl. Dazu wird ein Rohkostsalat, milchsaures Gemüse oder Blattsalat gereicht. „Kartoffel-Käse-Auflauf“ weiterlesen