Bärlauch-Radieschen Remouladen-Dip

Ein frischer Garten-Dip der schnell zubereitet ist. Der Bärlauch-Radieschen-Dip passt zu gegrilltem Fleisch und Fisch, zu Burgern oder einfach nur zu Gemüse oder Kartoffeln. Statt Bärlauch kann man auch Winterheckenzwiebel oder Schnittlauch verwenden.

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Salatdressing Schmand-Waldmeister

Für einen köstlichen Salat benötigt man frischen Salat aber kein Tütendressing. Frisches Dressing lässt sich aus wenigen Zutaten fix anrühren und man kann geschmacklich unendlich variieren. Heute gibt es Waldmeister-Geschmack im Salatdressing.

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Salatdressing Tomate-Basilikum

Salatdressing Tomate Basilikum

Ich liebe dieses schnelle Salatdressing gerade im Sommer, wenn es frische Tomaten und Basilikum zu Hauf im Garten gibt. Weil man hier nur wenig Öl verwendet,  ist es besonders für alle die geeignet, die auf die Kalorienzufuhr achten wollen.

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Salatdressing gekocht und haltbar

haltbares Salatdressing selber machen

 

Ab dem Frühjahr gibt es laufend frischen Salat aus dem Garten.  Wer nicht täglich ein Dressing anrühren möchte kann sich das haltbare Dressing auf Vorrat herstellen. Dann hat man für ein paar Wochen immer Dressing ganz unkompliziert zur Hand.

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