Über Nacht gegangener Hefeteig und darauf Flammkuchenzutaten mit Schmand, Palmkohl, Äpfeln, Speck und Käse. Ein köstlicher Mix an Aromen und Texturen.
Flammkuchen mit Palmkohl, Apfel und Speck
Milchsauer konservierte Mini-Zwiebeln
Sehr kleine Zwiebeln milchsauer konserviert. Sie schmecken als Beilage zur Brotzeit mit Wurst und Käse. Die Schärfe verschwindet, der knackige Biss bleibt.