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Achims Garten zum Essen
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Rezepte für den Alltag – die eigene Ernte konservieren oder zu leckeren Mahlzeiten verarbeiten

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Monat: November 2018

Veröffentlicht am 30. November 2018

Pesto-Ravioli mit Tomatensauce

Selbstgemachte Ravioli sind gar nicht schwer zuzubereiten. Als Füllung nehme ich gerne von meinem selbst hergestellten Pesto, Frischkäse und Parmesan. Dazu gibt es eine Tomatensauce von eigenen Tomaten. „Pesto-Ravioli mit Tomatensauce“ weiterlesen

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Veröffentlicht am 13. November 201813. November 2018

Quitten einkochen

Quitten können, wie Äpfel, eingekocht werden. Das Quittenkompott begleitet Süßspeisen oder Eiscreme und bezaubert durch sein einzigartiges Aroma.  „Quitten einkochen“ weiterlesen

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Veröffentlicht am 11. November 201810. November 2018

Schnelle Thunfisch-Tomatensauce zu Pasta

Wenn es mittags mal wieder rasch gehen soll. Die Thunfisch-Tomatensauce ist unschlagbar schnell zubereitet. Die Nudeln kochen inzwischen und schon kann gegessen werden. „Schnelle Thunfisch-Tomatensauce zu Pasta“ weiterlesen

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Veröffentlicht am 10. November 20181. Mai 2019

Beerenkuchen mit Pudding

Ein Beerenkuchen sooo saftig und cremig-weich mit knusprigen Streuseln. Da bleibt es einfach nicht bei nur einem Stück zum Kaffee. Hier finden all die saftigen Beeren vom Sommer ein Zuhause.  „Beerenkuchen mit Pudding“ weiterlesen

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Mein Landgarten-Blog:

  • Junges Grün in alten Fundstücken
    von Achim Wenk am 17. November 2019 um 15:23

    Es gibt Dachboden-Fundstücke, die kann man einfach nicht fort schmeißen. Als Gärtner hat man da immer Verwendung dafür. Draußen wächst noch einiges an Gemüse, was mich nicht davon abhält, auch drinnen weiter für frisches Grün zum Essen zu sorgen. Die Bauarbeiten sind endlich abgeschlossen. Die bislang unwirtlichste Zeit dieses Herbstes hatten wir genutzt, unser Dach … „Junges Grün in alten Fundstücken“ weiterlesen Der Beitrag Junges Grün in alten Fundstücken erschien zuerst auf Achims Garten.

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Hier findet man ein paar Blogs, die ich selbst sehr interessant finde und gerne lese:

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    von christina am 1. November 2019 um 15:57

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  • Natürliche Maggiwürze mit Liebstöckel und Petersilie selbstgemacht
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    Jeder von euch hat bestimmt eine Flasche Maggi zu Hause im Schrank, welches sich hervorragend zum […]

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    von christina am 21. September 2019 um 16:48

    Äpfel überall wo ich nur hinschauen kann. Der ganze Garten ist voll damit, aber leider […]

  • Selbstgemachte Seife mit Ringelblumen- und Malvenblüten
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    In meinem heutigen Rezept spielen zwei meiner absoluten Lieblingskräuter und Lieblingsfarben […]

  • Einfaches Rezept für eine leckere Kräuter-Blüten-Butter
    von christina am 17. August 2019 um 8:17

    Oft kündigt sich spontaner Grillbesuch an und du hast absolut nichts vorbereitet? Weder das […]

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